روز شکرگزاری تعطیلاتی است که در چند کشور جشن گرفته می شود، اما معروف ترین آن در ایالات متحده آمریکا جشن گرفته می شود. این روز معمولاً در چهارمین پنجشنبه نوامبر هر سال برگزار می شود.
روز شکرگزاری زمانی است که مردم گرد هم می آیند و قدردانی خود را برای همه برکات زندگی خود ابراز می کنند. این روزی است که خانواده ها و دوستان را دور هم جمع می کند، یک وعده غذایی را به اشتراک می گذارد و از همراهی یکدیگر لذت می برد. همچنین این روز غرق در سنت است و بسیاری از مردم به آداب و رسومی که نسل به نسل منتقل شده است پایبند هستند.
در این روز، مردم معمولا دور یک میز پر از غذا جمع می شوند که قسمت مرکزی آن یک بوقلمون بریان است. در کنار بوقلمون، مردم معمولاً غذاهای جانبی مانند پوره سیب زمینی، قیمه، سس کرن بری و لوبیا سبز سرو می کنند. پای کدو حلوایی نیز یک دسر سنتی است که در این روز سرو می شود.
علاوه بر غذا، بسیاری از مردم از این فرصت برای تماشای رژه ها و بازی های فوتبالی که از تلویزیون پخش می شود استفاده می کنند. دیگران ممکن است روز خود را به صورت داوطلبانه در یک موسسه خیریه محلی یا شرکت در مراسم مذهبی بگذرانند.
به طور کلی، روز شکرگزاری زمانی برای تأمل، قدردانی و گذراندن زمان با کیفیت با عزیزان است. این روزی است که میلیون ها نفر در سراسر جهان آن را گرامی می دارند و جشن می گیرند.